Rimini
7 Maggio 2019
Workshop & Gala Dinner


Tra riscoperte e nuove evidenze nella ricerca più completa di sempre


Perché

Negli ultimi anni la crisi economica, da una parte, e l’andamento climatico, dall’altra, hanno messo a dura prova il sistema ortofrutticolo nazionale alle prese con consumi “in altalena” e un’offerta sempre sbilanciata rispetto alla domanda. In questa burrascosa situazione, Think Fresh vuole fornire agli attori della filiera gli strumenti di conoscenza necessari per progettare un’inversione di tendenza che permetta a frutta e verdura di recuperare valore nel cuore dei consumatori sia in Italia che all’estero.

A chi si rivolge

Per cambiare le cose serve un approccio di filiera, si sa. Ma, prima di fare, bisogna conoscere. Think Fresh è rivolto a tutti gli operatori del settore, dalle aziende fornitrici di mezzi tecnici, packaging e macchinari, ai produttori e al mondo della distribuzione con le loro marche di prodotto o di gamma, per fornire un quadro aggiornato e dettagliato della percezione del valore dell’ortofrutta da parte dei consumatori, al fine di aiutare gli operatori sia nelle scelte individuali che in quelle che coinvolgono l’intero sistema.

Cosa contiene

La monografia racchiude le ricerche del Monitor Ortofrutta di Agroter dell’ultimo anno:

  • L’ortofrutta nel vissuto delle famiglie italiane
    Dal 2006 l’osservatorio continuativo più completo in Italia indaga ogni anno quanto percepito dai consumatori sui fondamentali di frutta e verdura.
  • Tutte le facce di frutta e verdura: venti regioni a confronto
    Prosegue la più approfondita ricerca mai realizzata lungo lo stivale: 3.000 responsabili acquisto distribuiti in modo rappresentativo nelle diverse aree del paese per mettere in luce le peculiarità di frutta e verdura.
  • Il carrello dell’ortofrutta: prodotti, categorie, marche e marchi
    Analisi di dettaglio sulla formazione del valore e sulla sua percezione da parte degli italiani attraverso la rilevazione di idonei indicatori come percezione della qualità, soddisfazione sul prodotto, affidabilità dell’insegna, notorietà e fiducia sulla marca.
  • L’evoluzione dei consumi domestici di frutta e verdura nei diversi canali
    Elaborazioni approfondite su Consumer e Retail Panel, realizzate in partnership con Ismea-Nielsen, per mettere in luce i trend strutturali e le congiunture al fine di orientare le scelte degli operatori con elementi misurabili nel tempo.
  • L’evoluzione dei consumi e del percepito di frutta e verdura nei principali mercati internazionali
    Cinque paesi europei e dieci grandi città nei cinque continenti a confronto per mettere in luce le prospettive di frutta e verdura nel percepito e nel vissuto del consumatore attraverso 9.000 interviste complessive.


La struttura della ricerca


In Partnership con


L’evento: “la filiera si incontra”
Rimini – 7 Maggio 2019


Accrediti
Welcome coffee

17.30 – 18.00

Executive workshop
Teatro Novelli

18.00 – 20.00

Aperitivo e Gala Dinner
Grand Hotel di Rimini

20.15 – 22.30


Teatro Ermete Novelli e Grand Hotel Federico Fellini, Rimini
Indicazioni stradali


L’organizzazione

  • Scopri e commenta in diretta i risultati della ricerca insieme ai nostri ricercatori grazie ai più moderni strumenti interattivi
  • Evento “limited edition” riservato a 400 manager delle aziende partner dell’iniziativa

Tutti conoscono l’importanza del contatto diretto fra gli attori della filiera. All’executive workshop seguirà un aperitivo e una esclusiva cena di gala per offrire ai partecipanti la possibilità di approfondire i temi dibattuti.


Per saperne di più:

Chiara Daltri, marketing & commercial manager
tel: 339 4804151- email: chiara@agroter.net

Alessandro Iasevoli, event manager
tel: 0543 035415 – email: alessandro@agroter.net